Produkt:
Ratsherrn Rotbier
Brauart:
Rotbier 5,2% alc./vol.
Beschreibung des Brauers:
Rotbier, weißer Schaum, bersteinrote Bierfarbe. Mit viiiel Tradition. Joachim von Lohse löste bereits 1536 mit dem Ausschank seines "fewrrothen" Bieres im heutigen St. Pauli eine Bewegung aus. Die Hamburger kamen in Scharen. So soll es auch heute wieder sein. Eine ausgesuchte Spezialmalzmischung und der Aromahopfen Saphir münden bei unserem Rotbier in einem harmonischen, wohltemperierten Gesamteindruck. Aromatisch, mit einer Spur Karamell. Wundervoll!
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Herkules, Tradition, Saphir)
Vertrieb:
Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstr. 30a
20357 Hamburg
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Ratsherrn Westküsten India Pale Ale
Brauart:
Indian Pale Ale 6,3% alc./vol.
Beschreibung des Brauers:
Frisch von der Hamburger Westküste kommt unser Coast Guard India Pale Ale. Ein bissiges, naturbelassenes Bier mit einem Hauch exotischer Frucht und einer erfrischenden Hopfennote. Immer richtig, nicht nur bei Hai-Alarm...
Hopfensorten: Herkules, Saphir, W. Goldings, Cascade, Simcoe, Amarillo
Stammwürze: 14,3 %
Malz: Wiener, Chateau Biscuit, Caramünch
IBU: 60
Lecker dazu: Scharfes BBQ, Thai Cuisine, Karottenkuchen
Farbe: Goldorange
Am besten bei: 11 Grad
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Vertrieb:
Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstr. 30a
20357 Hamburg
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Ratsherrn Westküsten India Pale Ale
Brauart:
Indian Pale Ale 6,3% alc./vol.
Beschreibung des Brauers:
Frisch von der Hamburger Westküste kommt unser Coast Guard India Pale Ale. Ein bissiges, naturbelassenes Bier mit einem Hauch exotischer Frucht und einer erfrischenden Hopfennote. Immer richtig, nicht nur bei Hai-Alarm...
Hopfensorten: Herkules, Saphir, W. Goldings, Cascade, Simcoe, Amarillo
Stammwürze: 14,3 %
Malz: Wiener, Chateau Biscuit, Caramünch
IBU: 60
Lecker dazu: Scharfes BBQ, Thai Cuisine, Karottenkuchen
Farbe: Goldorange
Am besten bei: 11 Grad
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Vertrieb:
Ratsherrn Brauerei GmbH
Lagerstr. 30a
20357 Hamburg
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Sierra Nevada Bigfoot Ale
Brauart:
Starkbier 9,6% alc./vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen,Hefe
Vertrieb:
One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt
Herkunft:
USA
Produkt:
Sierra Nevada Pale Ale
Brauart:
Vollbier 5,6% alc./vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hefe
Vertrieb:
One Pint GmbH
Am Güterbahnhof 2
24976 Handewitt
Herkunft:
USA
Produkt:
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Brauart:
India Pale Ale 7,2% alc./vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Vertrieb:
Nordmann Beer Company GmbH
Lagerstr. 30a
20357 Hamburg
Herkunft:
USA
Produkt:
Störtebeker Atlanktik Ale Alk. 5,1% vol
Stürmisch frisch - herb
Beschreibung des Brauers:
Atlantik-Ale ist ein naturbelassenes, obergäriges, helles Ale mit Stammwürze 11,4%. Genusstemperatur 10Grad
Münchner-, Distilling-, Pilsener- und Weizenmalz sorgen für die strohgelbe Farbe und den schlanken Körper.
Warme Gärung mit obergäriger Ale-Hefe läßt den voluminösen Schaum und den trockenen Trunk entstehen.
Kräftige kalte Hopfung mit den Sorten Tradition, Perle, Cascade, Amarillo und Citra lässt das unglaubliche Duftspiel aus Zitronen, Grapefruit und Melone entstehen und sorgt für die kräftige Herbe
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Störtebeker Bernstein-Weizen Alk. 5,3% vol
Fruchtig - Spritzig
Beschreibung des Brauers:
Bernstein-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen mit Stammwürze 12,9%. Genusstemperatur 10Grad
Weizen-, Pilsener- und dunkle Braumalze verleihen dem Bier die kräftige Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen.
Warme Gärung mit obergäriger Hefe sorgt für den satten Duft von reifen Bananen und roten Früchten sowie die kräftig perlende Kohlensäure.
Dezente Hopfung mit der Hopfensorte Smaragd lässt den Fruchtaromen die volle Entfaltung.
Zutaten:
Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe.
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Störtebeker Bernstein-Weizen Alkoholfrei
Erfrischend - Fruchtig
Beschreibung des Brauers:
Bernstein-Weizen alkoholfrei ist ein naturbelassenes, alkoholfreies Hefeweizen, eingebraut mit Stammwürze 12,9%. Genusstemperatur 10 Grad
Weizen-, Pilsener- und dunkle Braumalze verleihen dem Bier die kräftige Bernsteinfarbe und bringen die leichte malzige Süße in das Aroma und den Geschmack.
Kurze warme Gärung mit obergäriger Hefe sorgt für die feinen Fruchtaromen, die dieses isotonische Bier auszeichnen.
Dezente Hopfung mit der Hopfensorte Smaragd lässt den süßen und sauren Aromen die volle Entfaltung.
Zutaten:
Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangabe (100 ml):
Brennwert
29 kcal
Fett
0g
Davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
6,0g
Davon Zucker
4,1g
Eiweiß
0,5g
Salz
0,008g
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Störtebeker Frei - Bier ( Alkoholfrei )
Brauart:
Pilsener Brauart
Beschreibung des Brauers:
Frei-Bier ist ein naturbelassenes, alkoholfreies Bier nach Pilsener Brauart, eingebraut mit Stammwürze 13,0%. genusstemperatur 8 Grad.
Helle und Pilsener Braumalze lassen bei Brauen die strohgelbe Farbe und das volle mundgefühl entstehen.
Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk sowie den festen weissen Schaum.
Kräftige Hopfung mit den Sorten Tradition, Select und Opal verleiht frischen Duft nach Gras und Blumen sowie die kräftig Herbe.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Gärungskohlensäure, Hefe.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Störtebeker Roggen-Weizen Alk. 5,4% vol
Gehaltvoll - Fruchtig
Beschreibung des Brauers:
Roggen-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges, dunkles Hefebier aus Roggen & Weizen, mit Stammwürze 12,9%. Genusstemperatur 16 Grad
Roggen-, Weizen-, Röst- & Caramelmalze sorgen für die kastanienbraune Farbe und den unglaublich cremigen Körper.
Warme Gärung mit obergäriger Hefe ergibt eine kräftige Kohlensäure und ein Duftspiel aus Bananen, Vanille sowie eingelegten roten Früchten, Schokolade und Gewürznelke.
Leichte Hopfung mit der Sorte Smaragd gibt den Vanille- und roten Fruchtaromen die volle Entfaltung.
Zutaten:
Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Roggenmalz*, Hopfen*, Hefe.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Störtebeker Schwarz-Bier Alk. 5,0% vol
Entdecke die Welt der Störtebeker-Brauspezialitäten. Handwerkliches Können und erlesene Zutaten: so entstehen die Duft- und Farbspiele sowie der einzigartige Geschmack.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Stammwürze: 12,5%
Hopfensorte: Tradition
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
Produkt:
Wildwuchs Fastmoker Pils
fruchtig herb
Brauart:
Pils 4,9 % alc./vol.
Beschreibung des Brauers:
Schmeckt besonders.
Unser fruchtig herbes Pils bekommt seinen innovativen Geschmack durch Zugabe von Hopfen nach der Hauptgärung - nur unter Verwendung der biereigenen Zutaten.
Gebraut an der Elbe
Unser Bier ist regional. Mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau werden alle Produktionsschritte in unserer Kleinbrauerei von Hand ausgeführt. Sobald das Bier in den Flaschen ist, kommt es ohne Umwege frisch zu euch.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen ( Tettnanger ),* Hefe
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Vertrieb:
Wildwuchs Brauwerk Hamburg
Friedrich Matthies
21129 Hamburg
Herkunft:
Deutschland