Produkt:
Störtebeker Roggen-Weizen Alk. 5,4% vol
Gehaltvoll - Fruchtig
Beschreibung des Brauers:
Roggen-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges, dunkles Hefebier aus Roggen & Weizen, mit Stammwürze 12,9%. Genusstemperatur 16 Grad
Roggen-, Weizen-, Röst- & Caramelmalze sorgen für die kastanienbraune Farbe und den unglaublich cremigen Körper.
Warme Gärung mit obergäriger Hefe ergibt eine kräftige Kohlensäure und ein Duftspiel aus Bananen, Vanille sowie eingelegten roten Früchten, Schokolade und Gewürznelke.
Leichte Hopfung mit der Sorte Smaragd gibt den Vanille- und roten Fruchtaromen die volle Entfaltung.
Zutaten:
Brauwasser, Weizenmalz*, Gerstenmalz*, Roggenmalz*, Hopfen*, Hefe.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Vertrieb:
Störtebeker Braumanufaktur
18439 Hansestadt Stralsund
Herkunft:
Deutschland
